Il consumo di olio d'oliva nel mondo
è cresciuto più della produzione nelle ultime tre annate
agrarie, 2019/20, 2020/21 e 2021/22. Nella campagna in corso, le
previsioni, su dati ancora non definitivi, fanno credere che si
attesterà intorno alle 3 215 000 tonnellate. A dare notizia del
trend, commentando che "è la prima volta che accade per tre
anni consecutivi" verificandosi "a cavallo dei due anni della
pandemia", è il Consiglio oleicolo internazionale (Coi).
Secondo le previsioni di produzione del Segretariato esecutivo del Coi per i Paesi membri, la produzione mondiale di olio d'oliva per l'attuale campagna (2021/22) dovrebbe raggiungere quasi 3 100 000 tonnellate, ma i dati- segnalano gli analisti- non sono definitivi. Complessivamente informa il Coi è In leggero calo rispetto alle due campagne precedenti. Il consumo, anche se altalenante negli ultimi tre anni di raccolto, non ha risentito- sottolineano gli esperti- del leggero calo di produzione nelle stesse tre campagne prese a riferimento. Sul fronte delle importazioni si registra un leggero aumento nella campagna in corso. Si prevede che queste raggiungano 1 211 000 tonnellate, ma anche per le esportazioni si registra un segno positivo. Da 1 108 000 tonnellate nell'ultima campagna (2020/21) a 1 189 000 tonnellate nella campagna in corso. Gli Stati Uniti e l'Unione europea, che rappresentano rispettivamente 34% e 15%, contribuiscono a quasi il 50% delle importazioni mondiali di olio d'oliva, mentre il Brasile (9%), il Giappone e il Canada (entrambi il 5%), la Cina (4%), l'Australia e la Russia (entrambi il 3%) e il Messico (2%), contribuiscono al 20% delle importazioni globali del prodotto. "L'aumento del consumo- commenta il il direttore esecutivo del Coi Abdellatif Ghedira- è positivo. Mostra come il consumo rifletta i cambiamenti degli stili di vita dei consumatori.
Certo, il covid-19 ha cambiato i nostri comportamenti, ma i consumatori hanno orientato i loro acquisti verso prodotti di qualità superiore, il che ha anche prodotto un aumento del valore degli scambi su scala globale".
Secondo le previsioni di produzione del Segretariato esecutivo del Coi per i Paesi membri, la produzione mondiale di olio d'oliva per l'attuale campagna (2021/22) dovrebbe raggiungere quasi 3 100 000 tonnellate, ma i dati- segnalano gli analisti- non sono definitivi. Complessivamente informa il Coi è In leggero calo rispetto alle due campagne precedenti. Il consumo, anche se altalenante negli ultimi tre anni di raccolto, non ha risentito- sottolineano gli esperti- del leggero calo di produzione nelle stesse tre campagne prese a riferimento. Sul fronte delle importazioni si registra un leggero aumento nella campagna in corso. Si prevede che queste raggiungano 1 211 000 tonnellate, ma anche per le esportazioni si registra un segno positivo. Da 1 108 000 tonnellate nell'ultima campagna (2020/21) a 1 189 000 tonnellate nella campagna in corso. Gli Stati Uniti e l'Unione europea, che rappresentano rispettivamente 34% e 15%, contribuiscono a quasi il 50% delle importazioni mondiali di olio d'oliva, mentre il Brasile (9%), il Giappone e il Canada (entrambi il 5%), la Cina (4%), l'Australia e la Russia (entrambi il 3%) e il Messico (2%), contribuiscono al 20% delle importazioni globali del prodotto. "L'aumento del consumo- commenta il il direttore esecutivo del Coi Abdellatif Ghedira- è positivo. Mostra come il consumo rifletta i cambiamenti degli stili di vita dei consumatori.
Certo, il covid-19 ha cambiato i nostri comportamenti, ma i consumatori hanno orientato i loro acquisti verso prodotti di qualità superiore, il che ha anche prodotto un aumento del valore degli scambi su scala globale".
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