"Ora gli operatori che hanno ricevuto il via libera potranno avviare le prime spedizioni verso la Cina - commenta il presidente di Ente Risi, Paolo Carrà -; siamo orgogliosi del risultato raggiunto, che permetterà al nostro prodotto di giungere su un mercato in cui l'agroalimentare made in Italy sta registrando notevole interesse".
Soddisfazione anche da Airi (Associazione Industrie Risiere Italiane), che rappresenta 31 industrie del settore e oltre l'80% del fatturato nazionale. "Questo - commentano dall'associazione presieduta dal vercellese Mario Francese - è un risultato storico, perché permetterà di raggiungere con il nostro cereale 50 milioni di potenziali cinesi della 'high-middle class'. Ci auguriamo ora che i cinesi affianchino alle borse Gucci qualche risottata come emblema di prodotto italiano".
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