Un prodotto tipico della terra, il
fungo porcino, incontra in inedite ricette il granchio blu, A
proporre, tra terra e mare, il connubio gastronomico, oltre a
presentare il mondo dell''acquacoltura, è il Ministero
dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste che
partecipa alla 31/a edizione della Festa del Fungo Porcino a
Lariano (Roma), in programma fino a domenica 24 settembre. Il
Masaf sarà presente dal 18 al 24 settembre, attraverso il fondo
Feamp, con un proprio stand volto a sensibilizzare i
partecipanti sulle tematiche più attuali del mondo della pesca e
dell'acquacoltura ed in particolare portando il pubblico
presente alla "Scoperta del Granchio blu e dell'Acqualcoltura".
Durante la manifestazione si svolgeranno dei convegni tematici e
saranno presentate anche delle ricette innovative sull'originale
connubio gastronomico fra granchio blu e funghi porcini.
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