Aperte le candidature per far parte della giuria popolare del Tiramisù World Cup che, nella fase delle selezioni (6 e 7 ottobre), assaggerà centinaia di Tiramisù per decretare quali concorrenti potranno accedere alle Semifinali. La rassegna, in programma a Treviso dal 5 all'8 ottobre, mette in gara "appassionati "chef" (tutti rigorosamente non professionisti) nella preparazione del popolare dolce al cucchiaio, nella ricetta originale oppure in quella creativa".
Per poter diventare giudice della competizione è necessario superare il test online disponibile sul sito www.tiramisuworldcup.com. Le 15 domande, preparate dalla Twissen (realtà che organizza la rassegna e supporta enti pubblici e aziende nello sviluppo di progetti turistici) in collaborazione con La Cucina Italiana, media partner dell'evento, vertono sulla storia del celebre dessert italiano e sul regolamento della gara, con casi concreti che si possono verificare durante la competizione. Il posto da giudice sarà assegnato ai candidati con punteggio più alto e che avranno risposto nel minor tempo possibile). In particolare chi riuscirà a superare il test online verrà assegnato a una delle due categorie di gara: quella della ricetta originale del dolce al cucchiaio (zucchero, uova, mascarpone, savoiardi, caffè e cacao) oppure a quella creativa (con la possibilità di aggiungere fino a tre ingredienti e di sostituire il biscotto).
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