Dopo Firenze e Roma, Mercato
Centrale arriva a Torino. Con un'operazione coraggiosa, sei mesi
di lavoro e oltre sei milioni di investimento, il vecchio
Palafucksas di Porta Palazzo, in uno dei quartieri più popolari
e multietnici della città, è stato riconvertito in una sorta di
piccolo Chelsea Market subalpino. L'inaugurazione questa mattina
alla presenza della sindaca Chiara Appendino, che ha parlato di
"periferia esistenziale come luogo di opportunità". L'apertura
al pubblico nel pomeriggio, mentre gli anarchici annunciano una
contro-manifestazione.
All'interno enormi vetrate inondando di luce dall'alto le
scintillanti botteghe del piano terra, fra chef stellati e
ristoranti blasonati. Al piano sottostante le antiche
ghiacciaie, mentre un intreccio di scale mobili e passerelle
porta al livello superiore, dove è stato ricavato uno spazio per
la cultura. L'operazione è di Umberto Montano, imprenditore che
ha ideato il primo Mercato Centrale nel 2014 a Firenze,
replicato a Roma nel 2016.
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