Quante persone vivono di pizza in
Italia? Se lo sono chiesti gli organizzatori di Pizza Village,
la manifestazione partenopea giunta alla sesta edizione e in
programma dal 6 all'11 settembre e che il 18 maggio scorso si è
aggiudicata il nuovo Guinness mondiale per la pizza napoletana
Stg più lunga del mondo (1.853,88 metri) grazie al lavoro di 250
pizzaioli provenienti dai cinque continenti.
Su tutto il territorio nazionale, sottolineano da Pizza
Village, ci sono quasi 183 mila pizzerie che occupano circa
564.000 addetti e se consideriamo l'indotto (addetti alle
pulizie dei locali, fornitori di vario tipo, ecc.) si avvicinano
al milione. Sorprese arrivano dalla geografia della pizza: per
numero di locali la prima in classifica è la Provincia di Roma
che supera tutti con oltre 15.500 pizzerie. Segue Milano con
quasi 9250, e inaspettatamente, terza sul podio, Napoli con
quasi 8200.
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