Promuovere e valorizzare le
eccellenze agroalimentari che costituiscono una delle ricchezze
identitarie dell'Umbria: si consolida attorno a questo obiettivo
la collaborazione già sperimentata con successo tra la Regione,
l'Unione regionale cuochi umbri e la Federazione italiana
cuochi.
A svilupparla con azioni di sistema nel settore
turistico/ristorativo e culturale sarà un protocollo d'intesa
che verrà firmato lunedì 26 febbraio alle ore 12.00, nel salone
d'Onore di palazzo Donini, e nell'occasione sarà presentato alla
stampa.
Interverranno la presidente della Regione Umbria Donatella
Tesei, il vicepresidente e assessore all'Agricoltura Roberto
Morroni, la presidente dell'Unione regionale cuochi umbri Gianna
Fanfano, il presidente della Federazione italiana cuochi Rocco
Cristiano Pozzulo.
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