La città ecuadoriana di Portoviejo,
nella provincia di Manabí, si è aggiudicata il Guinness mondiale
dei primati per il viche (una tipica zuppa di pesce) più grande
del mondo.
A base di frutti di mare, arachidi, cipolle, peperoni e
fagioli, per la minestra sono stati necessari 1.500 chili di
ingredienti, con un pentolone che ha raggiunto il peso di 1.936
chili, che è stato sollevato da una gru per la certificazione.
Alla preparazione del viche hanno partecipato 250 persone.
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