"E' un marchio storico che nel
tempo ha dimostrato con pregio di portare qualità in un settore
come quello degli spiriti, ma anche degli analcolici, in tutto
il mondo. Oggi Campari è presente in tantissimi Paesi, dando
lavoro e qualità in un modello, quello italiano dell'aperitivo,
che abbiamo esportato e che rappresenta una parte del nostro
modo di stare insieme. Chiunque, nel mondo, ci contesta tante
cose, ma non il nostro modello di stare insieme, di vivere i
pasti, i momenti di convivialità nei modi migliori possibili".
Così il ministro all'Agricoltura, Sovranità alimentare, Foreste
Francesco Lollobrigida all'inaugurazione della nuova linea di
imbottigliamento Aperol nello stabilimento di Novi Ligure
(Alessandria) di Campari Group.
"L'alcol - ricorda il ministro - non deve essere abusato, è
sicuramente pericoloso, ma in questo caso non si parla di alcol
puro, ma fortemente diluito, la gradazione alcolica non è
eccessiva, l'assunzione con moderazione all'interno di
un'alimentazione bilanciata può essere sostenibile".
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