I suoi panettoni sono arrivati in
tutto il mondo e perfino nello Spazio. "Sulla navicella della
Nasa, anni addietro, gli astronauti, tra cui l'Italiano Paolo
Nespoli, hanno festeggiato con alcune delle mie creazioni
dolciarie", ha raccontato agli studenti di Camplus Palermo e del
collegio Rume il Maestro Pasticcere e Cavaliere del Lavoro
Nicola Fiasconaro nell'ambito di una iniziativa speciale
organizzata per celebrare la prima edizione della Giornata
Nazionale del Made in Italy.
All'evento, svolto nell'ex carcere delle Benedettine, oggi
sede del Collegio Universitario di Merito, e moderato dal
Direttore del Camplus Palermo Gabriele D'Asta, ha partecipato
anche l'imprenditore del settore ottico Agostino Randazzo,
Presidente del Gruppo Siciliano dei Cavalieri del Lavoro.
L'incontro è stato l'occasione per discutere d'impresa e
valorizzazione del territorio, nell'ottica di una scommessa di
sviluppo legato alle future generazioni. "Il successo
internazionale della nostra azienda dimostra come sia cambiato
il modo di fare impresa in Sicilia. Un territorio che offre
materie prime e artigianalità uniche nel loro genere e che sono
alla base del nostro patrimonio identitario. Con dedizione e
passione per la nostra terra siamo cresciuti a livelli
impensabili fino a qualche decennio fa. Oggi siamo presenti in
oltre 70 Paesi e diamo lavoro a oltre 180 persone", ha
proseguito il Maestro Fiasconaro.
"Puntare sulle nuove generazioni" ha poi sottolineato Randazzo
"è l'unica strada da perseguire per il rilancio dell'economia
siciliana. Non più ragazzi con la valigia in mano pronti ad
emigrare al nord o all'estero, ma giovani disposti a scommettere
su un territorio meraviglioso come quello siciliano".
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