"Vino e Sardegna. Viaggio
nell'isola tra vigne, storia e natura". E' il titolo della prima
guida digitale dedicata all'enoturismo e realizzata da Lonely
Planet per il Movimento del turismo del vino della Sardegna,
guidato da Valeria Pilloni della cantina Su 'entu di Sanluri.
Sarà presentata in occasione della 56/a edizione del Vinitaly di
Verona, il 15 aprile alle 10 nell'area istituzionale della
regione Sardegna e fruibile nella stessa giornata. A illustrarla
saranno Valeria Pilloni, la giornalista Luciana Squadrilli
autrice della guida e il giornalista enogastronomico Luca
Iaccarino.
Il Movimento del turismo del vino della Sardegna rappresenta
trentacinque aziende vitivinicole sarde che dell'accoglienza in
cantina e in vigna hanno fatto una parte integrante della
propria attività. "Un importante passo per guardare sempre più
alla nostra Isola come destinazione del turismo
enogastronomico, che oggi rappresenta il 25% del settore
turistico nazionale, e strumento di crescita delle zone interne
dell'Isola", ha spiegato Valeria Pilloni. La guida racconta i
territori del vino nel loro contesto ambientale, paesaggistico,
storico, architettonico, culturale.
"Basta allontanarsi un po' dalle coste per scoprire un
patrimonio davvero unico di storia, archeologia, tradizioni e
sapori, lasciandosi abbracciare dall'accoglienza calorosa e
sincera dei sardi - ha commentato Luciana Squadrilli - ogni
volta che torno l'isola sa sorprendermi con nuove scoperte e
nuovi assaggi. Ho provato a condividere nelle pagine della guida
i miei "incontri" più entusiasmanti e a raccontare, anche con
l'aiuto di chi è più esperto di me su temi specifici come
l'archeologia o il muralismo, qualcuno dei motivi per cui amo
tanto la Sardegna. A cominciare, naturalmente, dai vini unici
che nascono nelle diverse regioni storiche e che ne sanno
raccontare così bene la sfaccettata identità".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
