Il presidente della Regione,
Francesco Acquaroli, l'assessora all'Istruzione e Politiche
giovanili, Chiara Biondi e l'assessore Goffredo Brandoni hanno
accolto oggi a Palazzo Leopardi i cuochi del Team Marche, reduci
dai recenti successi dei Campionati Italiani della Cucina, che
si sono svolti a Rimini nel mese di febbraio.
Per l'occasione, ricorda la Regione, il gruppo marchigiano ha
guadagnato due medaglie d'oro, una d'argento e una di bronzo,
nelle seguenti categorie, rispettivamente: nella categoria
Ragazzi Speciali Starter Caldo, ottenuta da Siria Principi e
Valentina Lanciotti, IISS Carlo Urbani sede di Sant'Elpidio a
Mare; categoria Lady Chef a Simonetta Capotondi; categoria
Ragazzi Speciali Starter freddo Antipasto all'italiana ottenuta
da Camilla Giorgetti e Jacopo Platinetti IIS Einstein Nebbia di
Loreto; categoria Miglior allievo delle scuole alberghiere per
Gari Adriano Lopez IIS Panzini di Senigallia.
Presenti oggi ad accompagnare il Team, il presidente Luca
Santini e il vice presidente Simone Baleani dell'Unione
regionale Cuochi Marche.
"I nostri cuochi, e per il loro tramite, la nostra
enogastronomia -- ha dichiarato Acquaroli - continuano a
riscuotere grandi successi in Italia e nel mondo, di cui siamo
molto orgogliosi. Accanto a loro esiste una rete scolastica che
prepara con maestria una nuova generazione di cuochi. I
brillanti risultati ottenuti a Rimini, sia dai più giovani che
dai professionisti affermati del Team Cuochi Marche sono un
riconoscimento che permette di raccontare la nostra regione
anche grazie ai prodotti tipici e alle eccellenze che sa
esprimere".
"Un plauso ai giovani cuochi marchigiani che si sono distinti in
questa importante competizione - ha detto l'assessora Biondi - e
un grazie anche ai loro maestri che li hanno accompagnati in
questo percorso che rende onore alle scuole da cui provengono e
a tutta la regione. Un apprezzamento speciale va al Team Cuochi
Marche per la loro professionalità, bravura e impegno che rende
grande e sempre più conosciuta la cucina marchigiana in Italia e
nel mondo".
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