Quando sta per acquistare un cibo,
il cliente guarda sempre più agli aspetti legati alla salute e
al benessere piuttosto che al prezzo più basso. A dirlo è
un'indagine dell'International Food Information Council (Ific)
Foundation sui consumatori americani, appena riportata dal sito
In a Bottle, e che sembra smentire lo stereotipo secondo cui
sarebbe il costo dei cibi a dettare le regole della spesa al
supermercato.
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