(ANSA) - SAVIGNANO SUL RUBICONE (FORLÌ-CESENA), 20 LUG -
Savignano sul Rubicone celebra la Romagna e il suo pane, la
piadina, con contorno di dialetto, squacquerone Dop e musica di
Raoul Casadei e dell'orchestra Mirko Casadei.
Da venerdì 21 luglio "Piadiniamo", la tre giorni 'a tutta
piadina' nel centro storico cittadino, ospiterà dieci tra i
migliori chioschi del territorio (dalle 18 a mezzanotte). Nel
menu, gusti classici e specialità fantasiose, impasti allo
strutto o all'olio, abbinamenti gluten free e vegan fino alle
variabili dolci. Un percorso enogastronomico immerso nelle
atmosfere di un tempo e condito da spettacoli e musica di
strada, balli folkloristici, rievocazioni degli antichi usi e
mestieri. Di contorno, tra le altre iniziative, la scuola di
dialetto a cura di Miro Gori, lezioni a cielo aperto, ad accesso
libero e gratuito; le fattorie a cielo aperto per i piccoli, il
mercatino, la "Balera di una volta", la scuola di piadina. Gran
finale domenica 23 luglio con Raoul Casadei e l'orchestra di
Mirko Casadei.
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