Tre giorni, da oggi a lunedì, per
'Golosare' nella sala Maggiore (ex Gam) di Bologna. Dopo una
prima edizione a Valenza è stato scelto il capoluogo emiliano,
da sempre città sinonimo della buona tavola, per proporre la
fiera dedicata alle eccellenze dolciarie regionali 'made in
Italy'. In programma approfondimenti sul biologico e il panorama
vegetariano, la preparazione di dolci e dessert, le esigenze
alimentari particolari. 'Golosare' è un'idea di Cfp, cooperativa
facchini portabagagli.
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