Lo storico barista del Gran Caffè
Gambrinus di Napoli, Giovanni Fummo, da alcuni anni in pensione,
è morto all'età di 75 anni. Figura divenuta ormai
un'istituzione, punto di riferimento della clientela e delle
nuove leve, nel corso della sua carriera ha preparato 15 milioni
di caffè in 60 anni di lavoro: nel 2012 al traguardo del 12
milioni di caffè al Gambrinus fu organizzata per lui una festa.
L'avventura di Giovanni Fummo al Gambrinus era iniziata
prestissimo, all'età di 7 anni.
In particolare, sono quattro i Presidenti della Repubblica che
ricordava di aver salutato con una stretta di mano (Oscar Luigi
Scalfaro, Francesco Cossiga, Carlo Azeglio Ciampi e Giorgio
Napolitano) e a questa lista si aggiunge anche l'espresso
speciale preparato per Bill Clinton, il presidente degli Stati
Uniti a Napoli per il G7.
Le famiglie Sergio e Rosati e i dipendenti tutti del Gran Caffè
Gambrinus, in una nota, si uniscono a dolore della famiglia di
Giovanni Fummo, e ne ricordano "le doti professionali e morali
che nel corso della sua carriera ha sempre trasmesso con
abnegazione e affetto".
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