"L'agricoltura è lo
scheletro d'Italia, senza la campagna è un paese che non
esiste. L'Italia oggi produce il 75% di quello che mangia, ma
dobbiamo metterci nelle condizioni di produrre il 100%. Per
esempio qui dalla Marsica possiamo dire che siamo leader
mondiali nella produzione del finocchio, e che siamo in una
terra d'eccellenza, ma molti non lo sanno e non ci gratifichiamo
di questo. I tedeschi per molto meno si esaltano e noi invece
non siamo capaci di dirlo al mondo". Lo ha affermato il
presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti durante
l'inaugurazione del nuovo stabilimento 'Lago d'Oro' di San
Benedetto dei Marsi, che è la più grande azienda europea di
trasformazione e lavorazione dei finocchi.
"E' anche vero però - ha poi spiegato "che siamo stati capaci
anche di rimettere al centro della politica il nostro settore,
di far tornare l'agricoltura al centro del dibattito, e che
quindi ora c'è un Governo che ci ascolta".
Giansanti ha poi ribadito che "il made in Italy è bello, ma non
mi piace essere secondo dietro la Germania. Nella riunione
interministeriale con MIse e Agricoltura dei giorni scorsi
abbiamo posto 10 punti, che vanno dal carrello della spesa a
leggi che garantiscano un equo reddito a tutta la filiera,
passando per un rafforzamento delle politiche di export".
A ciò bisogna aggiungere le politiche di formazione del
personale, e l'innovazione digitale "che è fondamentale per i
piccoli come per i grandi imprenditori. E complessivamente un
grande piano di comunicazione".
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