وتعتبر مقاطعتى بيزا وفلورنسا بمثابة صندوق الكنز السخى المنتج للكمأة التى تزدهر على مدى العام خاصة الكمأة البيضاء وهى من نوعية فريدة لا مثيل لها فى العالم.
ويكشف المتحف أسراراً ثمينة عن الكمأة .
وقد اصبحت مدينة سان مينياتو وهى الموطن التاريخى والحقيقى للكمأة وأحد مواقع التراث العالمى لليونسكو (أنسامد).
ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA