(ANSA) - ROMA, 27 FEB - Per la prima volta, a una
degustazione simultanea di vini vulcanici con tutte le
Università italiane che rilasciano il titolo di Enologo. In
programma il primo marzo è l'evento firmato Assoenologi Comitato
Giovani
Studenti, docenti ed esperti di enologia, a iniziare dai vertici
di Assoenologi, si collegheranno online con i 19 atenei italiani
che hanno, appunto, nei loro indirizzi formativi quello in
Enologia. La degustazione sarà anticipata dai saluti del
presidente nazionale di Assoenologi Riccardo Cotarella e
dell'amministratore delegato di Amorim Cork Carlos Veloso Dos
Santos.
I 19 atenei che prenderanno parte alla degustazione sono:
Università degli studi di Torino, Milano, Verona, Padova, Udine,
Trento, Bolzano, Bologna, Firenze, Pisa, Palermo, Sassari (sede
distaccata di Oristano), Teramo, Napoli, Perugia, della Tuscia,
Università del Salento, Università Politecnica delle Marche e
Università cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.
"È un evento di grande rilevanza, per la prima volta Assoenologi
mette insieme tutti gli atenei italiani che hanno nei loro
indirizzi formativi anche il titolo di Enologo. Il valore della
conoscenza e della formazione è alla base di ogni professione, a
maggior ragione per quella dell'enologo. Sono orgoglioso che i
nostri giovani abbiamo dato vita a questa iniziativa che ha
trovato immediato consenso in tutto il consiglio di
amministrazione di Assoenologi", ha detto il presidente di
Assoenologi, Riccardo Cotarella (ANSA).
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