Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Trenta chef sull'isola dei Pescatori, debutta 'Gente di lago'

Festival di enogastronomia per tutelare patrimonio acque dolci

Redazione ANSA TORINO

Oltre 30 chef, stellati e non, il 7 e 8 ottobre cucinano piatti della tradizione e nuovi con pesci d'acqua dolce nei 12 ristoranti dell'Isola dei Pescatori, perla del Lago Maggiore. E' la prima edizione di 'Gente di lago e di fiume', organizzata dall'omonima associazione creata dallo chef due stelle Michelin Marco Sacco, patron del 'Piccolo lago' e da poche settimane chef di 'Piano 35', il ristorante al 35/o piano del grattacielo di Intesa Sanpaolo a Torino.

Tra i nomi illustri ai fornelli, oltre a Sacco, Chicco Cerea del ristorante Da Vittorio, Pino Cuittaia de La Madia, i fratelli Serva de La Trota, Enrico Bartolini del Mudec. Gli chef stellati sono la punti dell'iceberg di una rassegna di enogastronomia, musica, animazione, incontri, dibattiti, confronti, workshop e laboratori, "pensato - spiegano gli organizzatori - per creare una grande comunità, in cui riunire cuochi, pescatori, ittiologi, acquacoltori, enti e organizzazioni, accanto a ristoratori, produttori, aziende e professionisti".

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA
Modifica consenso Cookie