(ANSA) - ROMA, 01 MAR - L'Olio extravergine d'oliva (Evo)
delle Città dell'Olio diventa una star della Tv dove incontra
uno dei piatti tra i più amati e consumati al mondo: la pizza.
Ad annunciare il debutto sul piccolo schermo attraverso "Pizza
Doc", il programma su Rai 2 ogni sabato dalle 11.15 alle 12.00,
dell'oro verde italiano, in un incontro oggi al ministero
dell'Agricoltura, è l'Associazione nazionale Città dell'Olio.
L'intento è quello di promuovere attraverso la divulgazione
televisiva la conoscenza delle oltre 500 cultivar italiane, uno
straordinario patrimonio di sapori e valori da salvaguardare e
riscoprire che caratterizza la nostra identità culturale e ci
rende unici al mondo. Ma anche di sensibilizzare gli spettatori
sul tema dell'abbandono dei territori olivicoli, dando nuovo
slancio all'oleoturismo.
Protagoniste delle 12 puntate in programma sono le Città
dell'Olio: Rapolla (Pz), Andora (Sv), Usini, Uri e Ittiri (Ss),
Termoli (Cb), Vieste (Fg), San Casciano Val di Pesa (Fi),
Castellina in Chianti (Si), Greve in Chianti (Fi), Barberino
Tavarnelle (Fi), Castelnuovo Berardenga (Si), Radda in Chianti
(Si), Oliveto Citra (Sa); Ferrandina (Mt) e Corigliano Rossano
(Cs). Un approfondimento speciale è dedicato alle attività della
Camera di Commercio di Chieti-Pescara e alle iniziative di
Fondazione Evo School - Unaprol-Coldiretti. La puntata
conclusiva, invece, presenterà l'Associazione Nazionale Città
dell'Olio e le attività che svolge da oltre 25 anni.
"L'olio italiano è uno dei principali simboli
dell'eccellenza agroalimentare italiana - ha dichiarato il
Sottosegretario Patrizio Giacomo La Pietra - ed è un piacere ed
un dovere per ognuno di noi celebrarlo, valorizzarlo e
promuoverne l'uso, come si prefigge in maniera meritoria la
trasmissione Pizza Doc, che già si preannuncia gustosa e per
veri intenditori della buona tavola. L'olio prodotto in Italia
non è solo un alimento eccezionale dal punto di vista
gastronomico e salutare, ma è il nobile frutto delle centinaia
di cultivar che caratterizzano il nostro territorio e
rappresentano un autentico patrimonio per il Paese, sia dal
punto di vista strettamente economico, sia in termini di valori
culturali di cui sono custodi millenari. Dedicare una
trasmissione tv alla pizza, all'olio extra vergine d'oliva, alla
scoperta delle Città dell'Olio è un'iniziativa alla quale plaudo
con convinzione perché va proprio nella direzione in cui si sta
muovendo il ministero dell'Agricoltura e della Sovranità
alimentare e di tutto il Governo Meloni, ossia valorizzare e
contribuire alla conoscenza del nostro incommensurabile made in
Italy agroalimentare". "Con questa iniziativa, abbiamo
l'opportunità - ha concluso Michele Sonnessa, presidente delle
Città dell'Olio- di far capire ai consumatori quanto è
importante saper scegliere l'olio Evo da mettere in tavola.
Inoltre dietro ogni olio Evo delle nostre Città protagonista di
"Pizza Doc", c'è una storia che vale la pena raccontare. Abbiamo
aderito a questo progetto proprio perché crediamo che dia voce
alle tante persone che ogni giorno lavorano duramente per
consentire all'Italia di aver un primato assoluto che si esprime
nelle oltre 500 cultivar che celebrano una varietà e
biodiversità unica al mondo. Parlare di Olio Evo parlando anche
di territori di origine poi vuol dire anche e soprattutto
parlare di turismo dell'olio, cioè delle tante esperienze legate
a questo straordinario prodotto che abbiamo il dovere di far
conoscere ma anche dei tanti progetti innovativi di agricoltura
sociale che ci rendono orgogliosi dei nostri produttori locali.
A tutto questo dobbiamo dare un valore, investendo di più e
meglio". (ANSA).
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