- ROMA - "La tracciabilità e l'etichettatura dei prodotti agroalimentari sono elementi cruciali per garantire ai consumatori prodotti di prima qualità e tutelare il made in Italy. Per questo motivo, nell'ambito delle proprie attività la Commissione parlamentare di inchiesta sui fenomeni della contraffazione, della pirateria in campo commerciale e del commercio abusivo che presiedo incontrerà i rappresentanti del Consorzio dell'olio Sabina DOP". Così il presidente della Commissione d'inchiesta sulla contraffazione, l'onorevole Mario Catania, presentando l'incontro che si terrà domani 22 febbraio alle ore 10:00 presso l'Università Agraria di Corese Terra (Ri) tra la Commissione e il Consorzio Sabina DOP. "Le best practices - aggiunge Catania - possono essere di aiuto per tutti gli operatori del settore agroalimentare per migliorare sempre e comprendere e superare le difficoltà che il fenomeno della contraffazione ogni giorno ci pone davanti". Nel corso dell'incontro, che vedrà presenti tra gli altri il presidente del Consorzio Stefano Petrucci ed il Sindaco del Comune di Fara in Sabina Davide Basilicata, saranno illustrate le tecniche di tracciabilità ed etichettatura adottate dal Consorzio e descritte le caratteristiche organolettiche del prodotto a Denominazione di Origine. Seguiranno una tavola rotonda e conferenza stampa finale.
