(ANSA) - MILANO, 03 MAG - Parte domani a Milano la Week
Mixology, settimana dedicata al mondo dei cocktail e del settore
beverage, che confluirà nell'evento MIxology Experience, in
calendario dal 7 al 9 maggio. Coinvolti 45 locali tra cocktail
bar, ristoranti, rooftop e bar d'hotel, in attesa dei 3 giorni
al Superstudio Maxi, per scoprire novità e i segreti relativi
ai prodotti e alle aziende di riferimento della liquoristica e
della distillazione tra percorsi tematici, con i più grandi
brand di amari, bitter e vermouth, liquori, elisir e vini
fortificati, tequila e mezcal, ma anche gin, grappe, whisky, rum
e cachaça.
Anche quest'anno ci sarà spazio per i prodotti "No-Low
Alcohol", analcolici e a bassa gradazione alcolica
indispensabili per la preparazione di cocktail e mocktail.
"L'edizione 2023 conferma il format di successo, arricchito da
importanti novità e attività che coinvolgeranno sia il mercato
nazionale che internazionale - sottolinea Luca Pirola, che guida
la squadra dell'evento organizzata dal circuito Bartender.it. -
Puntiamo a migliorare i risultati straordinari registrati lo
scorso anno al debutto della manifestazione, visitata da oltre
6.850 persone, alla presenza di 151 aziende, 357 brand, per un
totale di più di 200.000 assaggi". Anche quest'anno MIxology
Experience sarà un punto di confronto con masterclass e incontri
sui temi di maggior interesse per l'Hospitality e la Bar
Industry. Inoltre la rassegna, in collaborazione con Aibes
(Associazione Italiana Barmen e Sostenitori), ospiterà il primo
campionato nazionale tra i campioni delle scuole alberghiere:
più di trecento istituti saranno rappresentati dai migliori
alunni selezionati per gareggiare per il titolo di "Next
Bartender". Obiettivo duplice: offrire una ribalta ai giovani e,
contemporaneamente, offrire un concreto sostegno al mercato del
lavoro alla ricerca di nuove leve. (ANSA).
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