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San Patrizio, festa in Italia con 'A Taste of Ireland'

Chef di Jre-Italia interpretano eccellenze irlandesi

Redazione ANSA ROMA
(ANSA) - ROMA, 03 MAR - Arriva anche in Italia San Patrizio, ricorrenza irlandese di origine cristiana che si celebra il 17 marzo di ogni anno in onore di san Patrizio, patrono dell'Irlanda. La festa è celebrata in tutto il mondo: In Italia, dal 12 al 19 marzo, si svolgerà a Milano l'Ireland Week, un evento diffuso che rende omaggio alla cultura, alle tradizioni, alla storia e alla gastronomia irlandesi, promosso da Turismo Irlanda. La gastronomia sarà protagonista di "A Taste of Ireland", una settimana dedicata ai prodotti gastronomici irlandesi (tra cui manzo, agnello, scampi e ostriche) organizzata da Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi e Jre - Jeunes Restaurateurs Italia, associazione che raccoglie i più giovani e rappresentativi chef dell'alta ristorazione,. Durante la settimana di San Patrizio in 22 ristoranti di Chef Jre disposti su tutto il territorio italiano, si potranno gustare dei piatti realizzati con i prodotti irlandesi. Per scoprire il programma della Ireland Week e la lista completa dei ristoranti che partecipano all'iniziativa si può consultare l'indirizzo internet www.irelandweek.it. (ANSA).

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