- MILANO - Un grande hub che coniuga conoscenza e business declinandoli nelle risposte più efficaci per ciascuna tipologia di visitatore professionale. È l'identikit di successo di Tuttofood 2017, a Fieramilano da lunedì 8 a giovedì 11 maggio prossimi. Saranno 2.850 gli espositori, dei quali oltre 500 esteri (+10%), ritoccando addirittura il primato dell'edizione record di EXPO 2015, eguagliata anche nella superficie espositiva con 180mila mq lordi. E sono più di 3.150 i buyer profilati dall'Italia e dall'estero, con le delegazioni più numerose provenienti, nell'ordine, da USA, Canada, Sud America, Germania e Paesi del Golfo.
La rassegna di Fiera Milano si trasforma in un polo internazionale forte di oltre 40 partnership istituzionali e aggrega novità, scienza e affari con tanti appuntamenti specializzati sotto lo stesso tetto. Come Spazio Nutrizione, il più importante evento in Italia dedicato alla discussione scientifica sull'alimentazione si terrà quest'anno al Centro Congressi Stella Polare. Un programma di convegni e corsi realizzati da Akesios con il patrocinio di 6 università e del Ministero della Salute. Tra i personaggi di spicco è annunciata la presenza al Global Food Innovation Summit di Barack Obama.