Vietnam: al via evento per la salvaguardia dei prodotti italiani

Edizione 2022 ad Hanoi del 'True Italian Taste'

Redazione ANSA HANOI

Ha preso il via in Vietnam l'edizione 2022 di "True Italian Taste", un progetto volto a promuovere l'autentica cucina italiana nel mondo, salvaguardare i prodotti italiani genuini e di qualità e favorire il consumo consapevole di prodotti agroalimentari 100% made in Italy.

Il tema dell'edizione di quest'anno è "L'autentica tavola italiana - Colazione e aperitivo italiani", una panoramica sulla loro pratica e sulle loro particolarità, con un approfondimento sui prodotti tipici della regione Toscana. L'iniziativa si è aperta ad Hanoi la scorsa settimana con un evento in cui l'ambasciatore italiano in Vietnam, Antonio Alessandro, ha sottolineato da un lato l'importanza del cibo italiano, insieme alla moda e all'arredamento nell'economia e nella cultura italiana, e dall'altro l'importanza del Vietnam nella fornitura di prodotti agricoli come il caffè all'Italia.

Nel corso dell'evento la presidente della Vietnam International Fashion Week, Le Thi Quynh Trang, è stata nominata ambasciatrice della cucina italiana in Vietnam e ha dichiarato che il ruolo le darà "più opportunità per promuovere lo sviluppo culturale tra i due paesi, oltre a promuovere la cultura, la moda e la cucina italiana a più persone vietnamite", come riporta Vietnam Plus.

Trang, attraverso i suoi eventi leader di moda ha attratto numerosi designer, in particolare marchi italiani come Elisabetta Franchi, Maison Gattinoni, Retano Balestra e Antonio Grimaldi, ed è stata insignita nel 2021 della medaglia di Cavaliere dell'Ordine della Stella d'Italia in riconoscimento del suo contributo alla promozione e al consolidamento della reputazione dell'Italia in Vietnam nei settori della creatività, della formazione, del marketing, dell'artigianato, della moda e della cultura. 

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