Carrello spesa green vale 8mld, ok sostenibilità in etichetta

Osservatorio Gs1, top confezioni compostabili e con meno plastica

Redazione ANSA ROMA

E' sempre più green il carrello della spesa degli italiani arrivato a sfiorare gli 8 miliardi di euro l'anno, grazie a 21.213 prodotti di largo consumo che riportano in etichetta richiami legati al rispetto dell'ambiente e degli habitat. A misurare questo fenomeno è l'Osservatorio Immagino, realizzato da GS1 Italy in collaborazione con Nielsen, rilevando i quattro grandi temi che catturano l'attenzione del consumatore: responsabilità sociale, rispetto degli animali, management sostenibile delle risorse e agricoltura e allevamento sostenibili.

A dominare le vendite sono i richiami alla gestione sostenibile delle risorse sia nella fase produttiva che nel packaging, con un fatturato di 3,6 miliardi di euro, il 10,2% del valore complessivo del paniere verde. A crescere, nell'ordine, sono le confezionati con indicazione 'compostabile' (+55,9%), con 'meno plastica' (+21%) o 'biodegradabile', quelle che richiamano 'CO2' (+19,1%) e 'riduzione impatto ambientale' (+13,5%). Al secondo posto, con 2,4 miliardi di euro di giro d'affari, ci sono i prodotti che in etichetta rimandano ad un'agricoltura amica dell'ambiente e a modalità di allevamento sostenibili, come 'senza antibiotici'(+62%), 'ingredienti 100% naturali' (+9,7%) e alla tracciabilità (+14,7%). Seguono al terzo posto i prodotti attenti alla responsabilità sociale, con 2,3 miliardi di euro di fatturato, dovuto soprattutto al consolidamento delle certificazioni Utz (+16,2%) e Fairtrade (+8,5%) in particolare in caffè, cacao e cioccolato. Segno meno, invece, per le vendite del paniere di prodotti ottenuti nel rispetto e salvaguardia del benessere animale (-0,3%); un calo imputabile alla riduzione dei prodotti con il claim 'cruelty free', non compensata dalla lieve crescita dei prodotti certificati 'Friend of the sea'. (ANSA).

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