(ANSA) - TORINO, 30 GIU - Gli studi italiani sulle plastiche
biodegradabili hanno ricevuto un riconoscimento dagli Usa.
Roberto Mazzoli, ricercatore dell'Università di Torino presso il
Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi, è tra
i 9 italiani selezionati dalla Commissione per gli Scambi
Culturali fra l'Italia e gli Stati Uniti. Trascorrerà un periodo
di sei mesi presso il laboratorio coordinato dal professor Lynd,
presso la Thayer School of Engineering, del Dartmouth College ad
Hanover nel New Hampshire.
Il progetto di ricerca svolto da Mazzoli sarà finalizzato
alla sviluppo di bioraffinerie di seconda generazione, ovvero
che utilizzano biomasse vegetali. I suoi studi sono mirati, in
particolare, allo sviluppo di un ceppo ricombinante del batterio
Clostridium thermocellum in grado di convertire direttamente la
cellulosa in acido lattico, una delle molecole maggiormente
richieste dall'industria chimica.
L'acido lattico ha, infatti, un vasto numero di applicazioni
nell'industria alimentare, nell'industria cosmetica e
farmaceutica, e nella produzione di plastiche biodegradabili e
biocompatibili che potranno sostituire le plastiche tradizionali
derivate dal petrolio. Il batterio sviluppato in questo progetto
potrà essere utilizzato in futuri processi di bioraffineria
semplici ed economici, che convertiranno scarti vegetali in
prodotti di uso comune quali le plastiche biodegradabili,
contribuendo così al pieno sviluppo della cosiddetta "green
economy".
RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA
