La más reciente de esas acciones de ese plan piloto fue un foro al que asistieron 85 productores del país y que se llevó a cabo en el departamento del Huila (sur), la región de Colombia que más café exporta a la Unión Europea (UE). La nueva reglamentación de la UE establece una serie de requerimientos para que se puedan comercializar siete productos primarios, entre ellos el café, el cacao y el aceite de palma, todos producidos en el país.
"El mundo se está transformando para asegurar a los consumidores que los productos que compran tengan sistemas de trazabilidad, sean más sostenibles y estén libres de deforestación. En la Unión Europea, esta tendencia resultó en el Reglamento 2023/1115", detalló Erik Dhaenens, consejero de Medio Ambiente, Clima y Empleo de la Delegación de la UE.
El vocero europeo precisó que el piloto se adelanta con el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) y la Gobernación del Huila y busca que "se siga exportando café sostenible y de calidad a nuestros países, y se vuelva aún más competitivo en un mundo en constante cambio".
"Agradecemos a la Unión Europea por facilitar esta articulación de esfuerzos para satisfacer el mercado europeo con el mejor café del mundo. Casi un tercio de las exportaciones de café de Colombia salen a la Unión Europea y con el Reglamento 2023/ 1115 queremos tener la certeza de hacer las cosas como debe ser, con la UE como socio".
Así lo manifestó Germán Bahamón, gerente de la FNC, quien explicó que el gremio cafetero ha avanzado en la georreferenciación para la no deforestación y en llevar la nueva reglamentación europea a todos los caficultores del país para que puedan exportar a la UE.
Jimena Velasco, asesora del gobierno para asuntos cafeteros, precisó que ni el café, ni el cacao, ni la palma de cera son productos ligados a la deforestación en el país, pero es importante para los tres gremios conocer las nuevas normatividades para exportar, porque será un tema recurrente en los próximos años.
"Nuestra posición como gobierno nacional es que le apostamos a la agricultura, a organizarnos para cumplir el Pacto Verde y a buscar un tratamiento diferencial que reconozca las particularidades del país", argumentó la funcionaria. La delegación de la UE señaló que el proceso de formación en marcha en el Huila no solo está destinado a los productores del grano, sino a los demás partícipes de la cadena de valor del café colombiano.
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS © Copyright ANSA