Pesca: quattro appuntamenti per valorizzazione ad Aci Trezza

(ANSA) - PALERMO, 19 NOV - Convegni, approfondimenti, degustazioni e laboratori di cucina e di gioco per i più piccoli. Una serie di iniziative che hanno al centro la valorizzazione della pesca e del pesce azzurro a chilometro zero. È l'iniziativa del Comune di Aci Castello - con il contributo del ministero per le Politiche agricole che si terrà domenica prossima e poi venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 novembre ad Aci Trezza (Ct). Durante le quattro giornate, nella storica piazza Marina verrà avviata una campagna informativa per promuovere il consumo dei prodotti della pesca, mettendone in risalto sia il valore nutrizionale che la loro sostenibilità ambientale. L'iniziativa è realizzata all'interno dell'attività comunale del "Mercato del contadino" che si svolgerà nel vicino Scalo di alaggio. Il primo convegno, dal titolo "Pesce azzurro nella storia e nell'alimentazione", si terrà domenica a partire dalle 9. Si alterneranno interventi delle autorità locali, di esperti ministeriali, dell'ateneo di Catania e dell'Azienda sanitaria provinciale etnea. Le conclusioni verranno affidate al sottosegretario del ministero per le Politiche agricole, Giuseppe Castiglione. (ANSA).