(ANSA) - SIENA, 21 FEB - L'innovazione nell'agrifood al servizio della sostenibilità ambientale di due aziende italiane fa scuola ad Expo Dubai. Saranno la siciliana Irritec e la toscana Sfera Agricola protagoniste con le loro ricerche domani, 22 febbraio, al Padiglione Italia di Expo Dubai, al forum 'People, Planet, Prosperity - Italy - U.A.E. shared experiences for a sustainable future in Food & Agriculture'. A portare l'esperienza delle due aziende italiane sarà Angelo Riccaboni, presidente del Santa Chiara Lab - Università di Siena e della Fondazione Prima - Barcellona. Il forum sarà aperto dal ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Stefano Patuanelli.
    Giulia Giuffrè, board member e sustainability ambassador di Irritec - come Sfera Agricola vincitrice del Santa Chiara Lab Agrifuture Awards -, presenterà le soluzioni di smart irrigation realizzate dall'azienda siciliana, in particolare EXXtreme tape, un'ala gocciolante leggera inarrestabile che consente di portare acqua anche in contesti dove risulta molto scarsa. Come soluzione innovativa nel campo dell'idroponica Andrea Nunnari, cfo di Sfera Agricola, parlerà della serra attiva sviluppata dall'azienda toscana che, grazie al ciclo di coltivazione chiuso e al recupero delle acque, riesce ad ottenere un risparmio idrico fino al 90% rispetto alle coltivazioni su suolo.
    "Sono onorato di partecipare a questo importante evento internazionale che vede l'Italia portare ad Expo 2020 Dubai i più innovativi progetti dell'agrifood del Mediterraneo" dichiara in una nota Riccaboni sottolineando: "La ricerca e l'innovazione sono fondamentali per creare soluzioni concrete capaci di generare connessioni, vincere la sfida della sostenibilità, affrontare i problemi economici, sociali e ambientali che caratterizzano questa regione". (ANSA).