(ANSA) - MILANO, 23 SET - "Dalla preistoria alla Bibbia":
questo il titolo scelto per una mostra unica nel suo genere,
quella sui cibi più antichi arrivati fino a noi. Allestita dal
24 settembre al Padiglione Coldiretti "No Farmers No Party" , la
mostra propone una testimonianza su produzioni uniche che sono
state conservate nei secoli: dalla manna al vino cotto,
dall'idromele fino al grano monococco, la specie geneticamente
più antica di grano coltivato, originario della zona
centro-settentrionale della Turchia che alcune reperti
archeologici fanno risalire a 23 mila anni fa. La mostra vuole
essere una testimonianza dell'impegno degli agricoltori nella
conservazione della biodiversità che contribuisce a rendere
l'agricoltura italiana la più green d'Europa. Nell'occasione,
presente il presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo, viene
divulgato il dossier Coldiretti su il "Made in Italy salvato
dall'estinzione".(ANSA).
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30 ott. 2015