(ANSA) - MILANO, 27 OTT - Il Padiglione della Santa Sede è
stato riconosciuto come quello che meglio ha centrato il tema
Expo. Questo il risultato di un sondaggio promosso on line tra i
soci dell'Unione Artigiani e reso noto durante il convegno
organizzato dall'associazione per i 70 anni di fondazione.
Il padiglione della Santa Sede ha sviluppato il doppio
significato del cibo come nutrimento materiale e spirituale
dell'uomo, ponendo al centro il mistero dell'Eucarestia
interpretato dai grandi artisti, Tintoretto e Rubens, e il tema
della condivisone interpretato da un tavolo interattivo.
Caritas invece per i due progetti il Refettorio Ambrosiano e
Cena Sospesa ha ricevuto il riconoscimento della Federazione
Italiana Pubblici Esercizi. Il Refettorio Ambrosiano, grazie a
Massimo Bottura e agli altri chef che hanno partecipato al
progetto, ha trasformato le eccedenze alimentari prodotte dal
sito espositivo in cibo di qualità per le persone in stato di
bisogno, recuperando complessivamente 15 tonnellate.
Con Cena Sospesa, invece, le donazioni dei clienti raccolte nei
28 ristoranti di Milano che hanno aderito all'iniziativa hanno
permesso alla Caritas Ambrosiana di distribuire in un mese 1.300
buoni pasto da 5 euro a persone colpite dalla crisi economica e
impegnate in corsi di riqualificazione professionale.
Ricevendo il premio dalle mani del presidente della Camera di
Commercio Carlo Sangalli, il vicedirettore di Caritas Ambrosiana
Luciano Gualzetti ha ricordato che "la Chiesa ha aderito ad Expo
per portare la voce di chi ha difficoltà e che ogni giorno cerca
di aiutare con diverse iniziative. Refettorio Ambrosiano e la
Cena Sospesa destinate entrambe a continuare oltre
l'esposizione".(ANSA).
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