MILANO - "Non credo che sarebbe sbagliato prendere in considerazione l'idea di una legislazione anche in Italia contro lo spreco". Così il presidente di Ancc Coop, Stefano Bassi, in merito alla possibilità di introdurre in Italia una legge contro lo spreco alimentare sul modello di quella appena approvata dal governo francese. "Coop ha fatto e sta continuando a fare molto sul tema della spreco - ha detto Bassi, a margine della tavola rotonda organizzata a Expo "Mangiare è un atto politico" - ma credo che ai comportamenti delle imprese possano essere affiancati provvedimenti legislativi che incentivino anche economicamente questi percorsi".