- TORINO - La commissione tecnica del ministero dell'Agricoltura, cui hanno partecipato anche funzionari della Regione Piemonte, ha approvato il disciplinare della nuova Doc Asti tipologia Secco. "E' un primo importante passo - commenta l' assessore regionale Giorgio Ferrero - La nuova Doc rappresenterà un momento significativo del rilancio dell'Asti.
Questo primo risultato è frutto di un lavoro di squadra che ha visto impegnati la Regione Piemonte, le rappresentanze agricole, il Consorzio dell'Asti, i produttori e i trasformatori. Stiamo facendo il possibile per difendere e ampliare gli spazi che l'Asti, ma anche altri importanti vini piemontesi, ha sui mercati internazionali. L'Asti tipologia secco può giocare in questo un ruolo importante". Adesso la parola passa al Comitato nazionale vini Dop.
