(ANSA) - ROMA, 18 MAR - Le prime fave sono già raccolte nel
Lazio con quasi un mese di anticipo in Puglia sui banchi degli
agricoltori ci sono già anche i cavoli viola e rosso, e nel
Veneto gli asparagi sono maturati oltre dieci giorni prima del
normale mentre nel mercato di Campagna Amica di Roma gli
agricoltori vendono già anche le fragole di Terracina, il
carciofo romanesco, gli agretti, le zucchine e le erbe
spontanee. È quanto emerge dal monitoraggio della Coldiretti sui
mercati degli agricoltori di Campagna Amica sugli effetti reali
dei cambiamenti climatici in Italia in occasione dell'ultimo
weekend che prelude a qello di primavera dedicato all'arrivo
delle primizie in tutta Italia.
E con la fine dell'inverno e il cambio di stagione, secondo
un'indagine online su sito www.coldiretti.it, si riscopre la
voglia di portare in tavola nuovi prodotti con oltre otto
italiani su dieci (82%) che colgono l'occasione dell'arrivo
delle primizie per rinnovare il menu.
La preoccupazione è per il caldo fuori stagione e la siccità
che, sottolinea la Coldiretti, "hanno mandato in tilt le
coltivazioni nei campi lungo tutto lo stivale e stravolto
completamente le offerte stagionali". Il 2023, ricorda
l'associazione, si classifica fino ad ora al Nord come il più
bollente di sempre con una temperatura di 1,44 gradi superiore
la media storica ma l'anomalia riguarda in realtà l'intera
Penisola dove la temperatura è stata comunque superiore di 0,76
gradi nei primi due mesi dell'anno, secondo l'analisi della
Coldiretti su dati Isac Cnr che rileva le temperature in Italia
dal 1800 ed evidenzia anche precipitazioni al di sotto della
media nel primo bimestre dell'anno dopo un 2022 in cui è caduta
il 30% di pioggia in meno. E non si tratta di un fatto isolato
se il 2022 che si è stato in Italia l'anno più caldo dal 1800 in
una classifica che si concentra nell'ultimo periodo e comprende
nell'ordine anche il 2018, 2015 e il 2014.
In questa finta primavera sorvegliate speciali sono le piante
da frutto, dai mandorli agli albicocchi fino ad alcune varietà
di pesche, che si sono risvegliate in forte anticipo rispetto
all'arrivo della primavera e, in molti casi, sono fiorite e
risultano ora particolarmente vulnerabili ad un eventuale
ritorno del maltempo. (ANSA).
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