A Treviso Coppa del mondo di tiramisù

(ANSA)-TREVISO, 26 LUG -Dalla terra che ha visto nascere uno dei dolci più conosciuti e amati a livello mondiale ecco la Tiramisù World Cup. La gara amatoriale decreterà il miglior "pasticcere" e la miglior ricetta originale. Finali 4-5 novembre a Treviso, proprio nella città che ha dato i natali al dolce più imitato e amato al mondo creato nei Settanta dal Ristorante Le Beccherie.
    L'idea di Twissen, knowledge company focalizzata sulla gestione di progetti turistici,è stata quella di organizzare una gara solo ai non-professionisti. La sfida si svolgerà su due fronti: uno con la ricetta originale, decretata dall'Accademia Italiana della Cucina, con gli ingredienti classici (uova, mascarpone, zucchero, savoiardi, caffè e cacao),l'altro con una ricetta creativa con aggiunte personalizzate. Sono aperte le iscrizioni sul sito www.tiramisuworldcup.com.La vera gara si terrà nell'arco del primo week-end di novembre: il 3 le registrazioni alla Loggia dei Cavalieri, semifinali il 4 in 5 diversi luoghi della Marca, finale il 5 novembre.