Alimentare: 'Qualità Trentino' anche a birra, miele e frutta

(ANSA) - TRENTO, 21 LUG - Il marchio 'Qualità Trentino' si estende ai settori della produzione di birra, miele e dei prodotti da frutto. Lo ha stabilito la delibera di giunta, proposta dell'assessore all'agricoltura Michele Dallapiccola, aggiornando i disciplinari per i settori agroalimentari, che definiscono la zona di provenienza, le caratteristiche e le modalità di lavorazione dei prodotti al territorio della provincia di Trento.
    "Quello della valorizzazione della qualità dei prodotti del nostro territorio - ha osservato l'assessore - è un percorso destinato a proseguire ampliando ulteriormente l'elenco delle eccellenze agroalimentari, che a breve riguarderà anche la panificazione e la carne di maiale".
    "La qualità di vita di un territorio - ha sottolineato - si misura anche dalla qualità delle sue produzioni agroalimentari.
    E' anche con questi strumenti che vogliamo vincere la sfida dell'attrattività del nostro territorio".