Verso stop a nuovi ristoranti in centro

(ANSA) - FIRENZE, 29 MAR - Divieto, per tre anni, di aprire nuovi esercizi alimentari e di ristorazione, più altre limitazioni a tutela del centro storico di Firenze. E' quanto prevede uno schema di intesa tra Regione Toscana e Comune di Firenze che la giunta regionale ha approvato ieri. La misura, spiega una nota, è motivata dalla volontà di tutelare il centro storico di Firenze da attività economiche che rischiano di snaturarne l'identità culturale. In particolare, secondo i dati dell'ufficio statistica del Comune di Firenze, negli ultimi cinque anni gli esercizi per la somministrazione di alimenti in ambito cittadino sono cresciuti mediamente del 28,6%, arrivando al 44% nel centro storico. Sempre nel centro di Firenze l'aumento dei soli esercizi di commercio alimentare è stato del 78,7% (contro quello in città pari al 10,7%).