Chef Borghese, ecco vera cucina italiana

(ANSA) - ROMA, 27 FEB - Fuori dagli studi tv, dai reality, dalle atmosfere patinate. Lo chef Alessandro Borghese entra nella realtà della ristorazione italiana per metterne in luce vitalità, problematiche, lavoro quotidiano e diverso carattere di chi fa lo stesso mestiere. Il 4/3 parte su Sky Uno HD "4 Ristoranti", programma "on the road": in ogni puntata, una sfida tra quattro ristoratori della stessa area geografica su location, menù, servizio e conto. Sull'esito finale peserà il punteggio assegnato da Borghese.