Piemonte

Futuristi per rilancio cocktail italiani

Il 4 luglio sarà scelto vincitore per concorso di New Orleans

Redazione Ansa

(ANSA) - TORINO, 14 GIU - Sono pronti a sfidare i miscelatori di cocktail di tutto il mondo, rilanciando lo stile italiano nel preparare le 'polibibite' nel Tales of the Cocktail, a New Orleans dal 19 al 24 luglio. Sono i 10 finalisti del concorso 'Miscelatore Futurista Record Nazionale 2016" promosso dalla casa astigiana 'Giulio Cocchi' in collaborazione con altre case storiche della liquoristica italiana: Alpestre, Campari, Fabbri, Luxardo, Nardini, Pallini, Strega e Tassoni.
    Solo uno - il vincitore del gran finale del 4 luglio a Torino - andrà a New Orleans. "L'obiettivo - spiega Roberto Bava, a.d.
    di Cocchi - è di rilanciare lo stile 'vintage' ma 100% italiano rispetto alle altre scuole di miscelazione. Quella futurista è un'occasione per la più autentica produzione italiana (vermouth, bitter, grappa, amari, liquidi di tradizione regionale e anche vino') di essere ingredienti più importanti nel rinato mondo dei cocktail".
   

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