Borsa Tartufo Acqualagna, prezzi in calo

(ANSA) - ACQUALAGNA (PESARO URBINO), 20 OTT - Prezzi in calo per il Tartufo Bianco Pregiato, secondo la Borsa del Tartufo di Acqualagna: quest'anno anno le quotazioni del Tuber Magnatum Picum vanno da 1.500 euro al kg per le pezzature più piccole (fino a 15 gr), a 2.200 (15-50 gr) e 2.800 euro al kg per le pezzature oltre 50 gr. Lo scorso anno i prezzi erano rispettivamente 2.000 euro al kg per le pezzature piccole, 2.600 per le medie, 3.300 per le più grandi. La Borsa del Tartufo on line di Tartufo di Acqualagna è l'unica con dati aggiornati quotidianamente attraverso un "Osservatorio Prezzi" che stabilisce un valore medio di vendita riferito alla qualità e alla pezzatura dei tartufi. L'interesse per l'andamento dei prezzi del tartufo è diffuso anche tra i piccoli consumatori e tocca punte elevate soprattutto in vista della Fiera del Tartufo di Acqualagna, tanto che il sito del Comune acqualagna.com è al primo e secondo posto su Google con la Borsa del Tartufo.