(ANSA) - BRUXELLES, 29 OTT - L'Italia ha conquistato in
Europa una nuova Igp tutelata contro imitazioni e falsi: è la
salsiccia "Lucanica di Picerno" (Basilicata), ormai iscritta nel
Registro comunitario delle Denominazioni e Indicazioni
geografiche protette.
La decisione è stata pubblicata oggi sulla Gazzetta Ufficiale
dell'Ue e sarà applicabile, in tutti gli stati membri, a partire
dal prossimo 18 novembre.
L'insaccato che si caratterizza anche per la prevalenza
dell'aroma di 'finocchio selvatico' raggiunge gli oltre 1.430
prodotti Dop, Igp e Stg tutelati nell'Ue di cui l'Italia è
leader. (ANSA).
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Alimentare: 'Lucanica di Picerno' conquista nuova Igp Italia
Salsiccia prodotta in Basilicata nel Registro eccellenze europee