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Alimentare: 'Lucanica di Picerno' conquista nuova Igp Italia

Salsiccia prodotta in Basilicata nel Registro eccellenze europee

29 ottobre, 16:42
(ANSA) - BRUXELLES, 29 OTT - L'Italia ha conquistato in Europa una nuova Igp tutelata contro imitazioni e falsi: è la salsiccia "Lucanica di Picerno" (Basilicata), ormai iscritta nel Registro comunitario delle Denominazioni e Indicazioni geografiche protette.

La decisione è stata pubblicata oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell'Ue e sarà applicabile, in tutti gli stati membri, a partire dal prossimo 18 novembre.

L'insaccato che si caratterizza anche per la prevalenza dell'aroma di 'finocchio selvatico' raggiunge gli oltre 1.430 prodotti Dop, Igp e Stg tutelati nell'Ue di cui l'Italia è leader. (ANSA).


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