Festival cucina premia Marchesi

(ANSA) - RIMINI, 6 AGO - Andrà a Gualtiero Marchesi il Premio nazionale Galvanina alla cultura al Festival della Cucina Italiana, dal 5 al 7 settembre a Rimini. "Se la cucina italiana ha avuto come padre Pellegrino Artusi, il suo figlio prediletto non può che essere Gualtiero Marchesi" spiega la motivazione della giuria. E ancora, si legge: "se oggi la cucina è un tratto distintivo del 'made in Italy' nel mondo, Marchesi è l'ambasciatore che l'ha fatta conoscere a livello internazionale".