(APN), Sergio Miccù, che ha presenziato a
Belgrado, insieme al pizzaiolo campione del mondo 2017 Michele
Leo, alla serata dedicata alla Campania nell'ambito della II
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, promossa ed
organizzata dal Ministero degli Esteri in collaborazione con
l'Ambasciata italiana in Serbia e la Camera di Commercio Italo
Serba.
"L'iniziativa - ha aggiunto Miccù - verrà realizzata dalla
nostra Associazione Pizzaiuoli Napoletani in collaborazione con
la MF Investiment, società di consulenza italo serba, ed avrà
una propria sede qui a Belgrado. E' una risposta concreta che
daremo alle numerose richieste di ristoranti e pizzerie del
Balcani che vogliono imparare l'arte di cucinare la pizza
napoletana e, nello stesso tempo, sarà per noi l'occasione per
promuovere e valorizzare l'utilizzo dei prodotti tipici
campania".
Oltre a Miccù e Leo, alla serata ospitata nella Trattoria
Campania (il primo ed unico ristorante, al momento, che utilizza
esclusivamente prodotti campani) di Belgrado, sono intervenuti,
tra gli altri, Fabrizio Cosimo (Ambasciata d'Italia a Belgrado),
Mirijana Kojic (Segretario generale Camera di Commercio Italo
Serba), Jelena Plavansky della Camera di Commercio di Belgrado.
(ANSA).
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In Serbia nasce l'Accademia della Pizza per i Balcani
Annuncio a Belgrado di Sergio Miccù, presidente APN