(ANSA) - ANCONA, 29 SET - Crolla del 43% la produzione di
olio di oliva nelle Marche. Lo afferma la Coldiretti regionale
sulla base dei dati Ismea/Unaprol presentati alla Giornata
nazionale dell'extravergine italiano a Firenze. A causa delle
cattive condizioni meteo, il raccolto 2016 dovrebbe aggirarsi
sui 22 mila quintali, con effetti inevitabili sui prezzi. Alla
borsa merci di Bari, le quotazioni sono in significativo aumento
con un balzo nell'ultima settimana del 14% per l'extravergine
rispetto all'inizio dell'anno. Ma non sono le sole previsioni
produttive a pesare negativamente sul settore. Preoccupa anche
la mancata applicazione della legge salva-olio. Secondo
Coldiretti, al ristorante sono fuorilegge 3 contenitori di olio
su 4 (76%) che non rispettano l'obbligo del tappo antirabbocco
entrato in vigore quasi 2 anni fa per evitare il contenuto sia
modificato o alterato e che il contenitore sia riutilizzato.
Secondo Coldiretti si tratta di una tutela per produttori,
consumatori e anche per i ristoratori.
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Coldiretti: crolla produzione olio nelle Marche, -43%
Aumenta pericolo frodi, al ristorante fuorilegge 3 oliere su 4