(ANSA) - ROMA, 6 DIC - In Italia quasi l'80% delle etichette
sui banchi del pesce fresco è irregolare, impedendo così ai
consumatori di compiere scelte sostenibili. È quanto denuncia
Greenpeace Italia nel rapporto "Muta come un pesce".
L'indagine ha analizzato le informazioni indicate su oltre
600 etichette esposte sui banchi del pesce fresco di più di 100
rivenditori italiani, suddivisi tra supermercati, pescherie e
mercati rionali in tredici regioni scelte a campione. Risultato:
quasi l'80% delle etichette esaminate non rispetta il
regolamento europeo in vigore ormai da oltre due anni. Secondo
le normative vigenti, infatti, nell'etichetta dovrebbe essere
obbligatorio segnalare l'attrezzo di pesca utilizzato, l'esatta
denominazione della zona o sottozona di cattura FAO, il nome
scientifico e commerciale della specie e il metodo di produzione
(pescato, allevato o pescato in acque dolci).
Dall'analisi di Greenpeace emerge che tra le informazioni
obbligatorie è quasi sempre presente solo l'indicazione del nome
commerciale e non di quello scientifico (assente nel 34,1%
campione). L'indicazione dell'attrezzo di pesca manca nel 36,3%
dei casi, mentre l'indicazione della zona di cattura non è
indicata correttamente nel 56,6% dei casi e sull'11% delle
etichette esaminate è completamente assente. Le maggiori
irregolarità sono state riscontrate nei mercati rionali e nelle
pescherie. Anche nei supermercati - si legge nel rapporto - "la
situazione è lontana dall'essere perfetta e, a parte Esselunga,
in tutte le catene visitate - tra cui Coop o Carrefour - le
infrazioni registrate sono ancora troppo numerose".
"Solo conoscendo l'attrezzo di pesca e la zona di cattura
esatta - conclude Serena Maso, Campagna Mare di Greenpeace
Italia - i consumatori possono scegliere il pesce più
sostenibile, ovvero quello locale catturato con metodi che hanno
un minor impatto sull'ambiente". Di qui la richiesta di
"maggiori controlli, più legalità e un'adeguata formazione del
personale addetto alla vendita affinché le normative vigenti
vengano rispettate".
(ANSA).
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Greenpeace, irregolare 80% delle etichette del pesce fresco
Rapporto denuncia mancato rispetto del regolamento europeo