La nostra lavastoviglie? Non è sterile come pensiamo

(ANSA) - ROMA, 15 GEN - La nostra lavastoviglie? È meno sterile di quello che pensiamo. Può restituirci piatti e stoviglie senza macchie, ma probabilmente, come molti altri oggetti in casa, è anche ricca di batteri e funghi. A suggerirlo è uno studio guidato dalle Università di Copenaghen e Lubiana, pubblicato su Applied and Environmental Microbiology, che prendendo in esame i sigilli in gomma di 24 lavapiatti ha evidenziato che i batteri più comuni includono Pseudomonas, Escherichia e Acinetobacter, e i funghi invece Candida, Cryptococcus e Rhodotorula. L'ambiente caldo e umido aiuta il proliferare di questi microrganismi. Questo non deve preoccupare perché il rischio di ammalarsi a causa della lavastoviglie è in generale nullo o estremamente basso secondo una studiosa non coinvolta nella ricerca, Erica Hartmann della Northwestern University, che commentando i risultati per Healthday ha evidenzia che potrebbero avere un rischio leggermente maggiore da quei funghi e batteri "coloro che hanno già un sistema immunitario indebolito".

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