FARRA DI SOLIGO (TREVISO) - Fatturato in
lieve flessione a 68 milioni ma risultato netto in crescita del
36%, a 15 mila euro, per Latteria di Soligo, cooperativa di
Farra di Soligo che riconoscerà anche per il 2016 un prezzo del
latte di 0,42 euro a litro ai soci conferitori dei 901 mila
ettolitri affidati agli impianti di trasformazione e
confezionamento.
L'assemblea ha approvato un bilancio che evidenzia, in
particolare, la progressione di alcune nuove linee di prodotto,
come quella del latte biologico (+33% le vendite) o di quello
senza lattosio (+10%). Incrementi anche per burro (+16%) e
yogurt (+11%).
Oggi l'86% delle aziende agricole di Soligo produce latte a
qualità verificata, cioè ottenuto attraverso un disciplinare di
produzione rigido e controllato da enti certificatori esterni.
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Latte: utile Soligo +36%, ai soci 42 cent per litro
cooperativa di Farra di Soligo in Veneto